Hírek
2012. Április 06. 00:10, péntek | Helyi
Mit enne húsvétkor?
Legyen bárányragu rozmaringos pácban érlelve paradicsommal gombával ? Vagy borban marinált nyúldarabokzöldséges mustáros raguban? Esetleg hazai nyúlpaprikás illatos erdei gombákkal, vajas gombócokkal ?
gombákkal, vajas gombócokkal ?
Bármelyiket is választja helyben fogyaszthatja vagy haza is viheti az ünnepekre a Fészek Tanétteremből. Érdeklődjön a 06-25/412-434 vagy a 06-20/364-04-51 telefonszámon vagy helyben az étterem pénztáránál
A Fészek Tanétterem ajánlja:
Kenyérben sült sonka
Hozzávalók:
1 kg-os füstölt sonka
A kenyérhez:
50 dkg kenyérliszt
2,5 dkg élesztő
egy csipet kristálycukor
só – izlés szerint
0,5 dl tej kovász készítéséhez
1,5 dl víz dagasztáshoz
1 evőkanál zsír a tepsi kikenéségez
- Megfőzzük füstölt sonkát ( lehet borssal, babérlevéllel is ) és hagyjuk a főzővízben kihűlni, így jobban beleérnek az ízek.
- Közben bedagasztjuk a kenyeret.
1.Felfuttatjuk cukorral langyos tejben az élesztőt
2. Hozzáöntjük a liszthez és megdagasztjuk.
3. Várjuk míg legalább duplájára megkel
4. A tésztát kicsit kinyújtjuk és a főtt sonkát középre helyezzük. Ráhajtjuk a tésztát és cipó alakúra formázzuk
5. Előmelegített 170 fokos sütőben 50 percig sütjük
6. Meg kell várni, míg teljesen kihűl, azután szeletelhetjük.
Ezek érdekelhetnek még
2026. Január 09. 09:39, péntek | Helyi
A MAGYAR AUTÓKLUB FEJÉR VÁRMEGYEI RENDŐRÖKET JUTALMAZOTT
Év végi köszönet a közös munkáért.
2026. Január 06. 07:13, kedd | Helyi
Havazás - Az ország szinte teljes területén intenzíven havazik
Az ország szinte teljes területén intenzíven havazik hétfőn éjjel, az érintett területeken a látási viszonyok korlátozottak, amely a forgalom jelentős lassulásával jár - olvasható az Útinform honlapján.
2025. December 23. 12:26, kedd | Helyi
Közösségi tapasztalatból lett magyar termékfejlesztés a pajzsmirigybetegségek támogatására
A BLAN Synergy rendszerszintű megközelítéssel, természetes módon egészíti ki a gyógyszeres kezelést
2026. Január 23. 07:17, péntek | Bulvár
Oscar-díj - Ryan Coogler Bűnösök című filmje történelmet írt minden idők legtöbb, 16 jelölésével
Ryan Coogler bluesos hangulatú vámpír eposza, a Bűnösök című film kapta minden idők legtöbb, 16 jelölését az amerikai filmakadémia díjaira csütörtökön Los Angelesben.
